연구·기술 · ELB
Research · 연구·기술

데이터로 증명하는 미생물 기술

ELB의 모든 제품은 균주 분리·동정부터 안전성 평가, 현장 사양시험까지
검증한 데이터 위에서 출발합니다.

Evidence

말이 아니라, 데이터로 증명합니다

대학 공동연구와 공인 절차를 통해 검증한 근거로 제품의 신뢰성을 뒷받침합니다.

Published

SCI 국제학술지 게재

Microorganisms (MDPI)
2025, Vol. 13, 525

Listed

사료원료 정식 등재

농림축산식품부
고시 제2023-69호

In Vitro

병원성균 항균 활성

축산 병원성균 10종 중
8종 억제 확인

Safety

전장유전체 안전성

항생제 내성유전자 0/96
인체 병원성 없음

Portfolio

JNU534 외에도, 다양한 균주로 검증합니다

ELB는 6종 이상의 기능성 균주를 확보하고, 육계·양돈 등 다축종·전국 농가에서 현장 실증을 이어가고 있습니다.

균주명
효능 · 효과
Lactococcus lactis JNU534
박테리오신(nisin)을 생산해 천연 항균 작용을 통해 장내 균형과 면역 개선에 기여합니다.
Bacillus subtilis JB15
소화효소를 생산해 사료의 소화·흡수율을 높이고, 사료요구율(FCR)과 증체 성적을 개선합니다.
Lactobacillus reuteri EL-001
Reuterin을 생산해 대장균·살모넬라 등 병원성균을 억제하고, 설사 발생을 줄여 장 건강을 돕습니다.
Lactobacillus plantarum EL-002
장내 pH를 안정화하고 유해균 증식을 억제해 장내 환경을 개선하고 소화 효율을 높입니다.
Yarrowia lipolytica EL-003
지방 소화를 촉진하고 에너지 효율을 높여, 고온 스트레스 환경에서도 생산성 유지를 돕습니다.
Debaryomyces hansenii EL-004
고온 스트레스 저항성을 높이고 면역을 안정화해 폐사율 저감과 생산성 안정에 기여합니다.
Bifidobacterium pseudocatenulatum SPM1204
장내 유익균 증식을 촉진해 장내 환경과 소화 건강을 개선합니다.
Field Trial

대표 실증 · 육계 사양시험 결과

6종 균주 중 JNU534의 육계 실증은 국제학술지(Microorganisms 2025, 13, 525)에 게재된 대표 사례입니다. 한경국립대학교 공동연구 · Arbor Acres 육계 100수 · 0.3% 급여 · 35일.

▾18.3%
사료요구율(FCR) 개선
28–35일 1.64 → 1.34 · P<0.001
▴11.8%
가슴살 중량 증가
P=0.003
330원
마리당 사료비 절감
농가 수익성 개선 기여

※ 살모넬라 챌린지 모델 기준. 일반 사육 환경은 조건별로 상이할 수 있습니다.

Mechanism

면역과 장 건강을 함께 개선합니다

생산성 향상은 단순 증체가 아니라 면역·장내 환경 개선에서 출발합니다.

179.5%

면역세포 증식 (PBMC)

육계 PBMC 48시간 처리 시 대조군 대비 약 1.55배 증식.

TNF-α ↓

염증 사이토카인 감소

LPS 자극 대비 TNF-α·IL-6 감소로 항염 효과 확인.

장 정착

위장관 생존성

내산성(pH 2.5~3.5)·내담즙성 확인 — 장까지 살아서 도달·정착.

Safety

검증된 균주 안전성

균주는 전장유전체 분석으로 안전성을 확인하고 공인기관에 기탁·등록해 재현 가능한 형태로 관리합니다.

✓
항생제 내성유전자 불검출
96개 항생제 대상 0/96 · 획득 내성 없음
✓
위장관 내성 검증
내산성(pH 2.5~3.5)·내담즙성 확인 · 장내 안전 정착
✓
인체 병원성 없음
전통 발효 김치 유래 유산균
References

연구 근거 · 지식재산

국제학술지 게재 논문과 특허 6종의 IP 포트폴리오로 기술을 보호합니다.

논문

Microorganisms 2025
Lactococcus lactis JNU534의 육계 생산성·면역 개선 효능
Microorganisms (MDPI), 2025, Vol. 13, Article 525
J Anim Sci Technol 2022
JNU534 전장유전체 분석 및 안전성 평가
J Anim Sci Technol, 2022; 64(3): 599–602

특허 · 지식재산

제10-0890462
Lactococcus lactis JNU534 원천특허 — 박테리오신(nisin) 생산·천연 항균
등록특허
제10-1234582
감염 예방·면역증진 활성 Bacillus subtilis JB15 균주 및 이의 용도
등록특허
제10-2022-0151215
알파글루코시다제 활성 저해용 조성물
등록특허
제10-2011-0065128
Bifidobacterium pseudocatenulatum SPM1204 — 장내환경 개선
등록특허

※ 특허 6종 보유. 계약 및 특허 원본은 요청 시 제공해 드립니다.

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